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오세**** (ip:)

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20141113-0000251

내일 써야하니 꼭 당일 배송 부탁드립니다.

그리고 고기를 녹일때는 그냥 상온에 두는것이 나은가요

냉장실에 놓는 것이 나은가요?

빨리 녹이는 방법이 있나요?

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관리자 2014-11-13

안녕하세요. 나비한우 운영자입니다. 고객님의 주문은 정상적으로 확인되어 오늘 발송하여 내일 중 받아보실 수 있습니다. 냉동보관 후 고기를 해동하실때는 상온에서 녹이시는것보다 사용하시기 하루전날 냉장실에 두고 천천히 해동하시는것이 좋습니다. 주문해주셔서 감사합니다. 신경써서 좋은 한우로 배송해드리겠습니다. 즐거운 하루 보내세요~ ^^

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관리자 2014-11-13

육사시미의 경우, 육즙의 손실을 막기 위해 덩어리로 발송이 됩니다. 드실 때는 덩어리를 적당한 크기로 토막 내신 후에 결의 반대방향으로 포를 뜨듯이 얇게 썰어주시면 됩니다. 양념장은 고추장과 다진 마늘을 3:1의 비율로 섞어주시고 꿀을 조금 섞어서 드시면 좋습니다.(꿀은 설탕으로 대체 가능) 마늘의 알갱이가 어느 정도 살아있으면 더욱 맛이 좋습니다. 육사시미는 받으신 날에 바로 드셔야 하며, 부득이하게 당일에 드시지 못하는 경우는 다음날에 한해 육회 양념에 버무려서 드시는 것이 안전합니다. 감사합니다.

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