안녕하세요. 나비한우 운영자입니다. 고객님의 주문이 정상적으로 확인되었습니다. 장조림의 경우 산적용으로 눌러서 보내드리지는 못하고 덩어리로 보내드리게 됩니다. 산적용으로 눌러서 배송시 배송중에 육즙이 전부 빠져버려 아무런 맛도 나지 않게 됩니다. 이 점 고객님의 양해 부탁드립니다. 신경써서 좋은 한우로 보내드리겠습니다. 주문해주셔서 감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~ ^^
참고로 고기를 더욱 부드럽게 드시려면 저희가 보내드리는 진공포장 상태 그대로 일반 냉장고의 채소칸(신선실)에 3~4일간 냉장보관 후에 드시면 더욱 부드러운 한우를 드실수 있습니다.이 과정이 숙성이며 숙성기간은 길면 길수록 좋습니다.(최대 7일 이내) *** 일주일 이상의 숙성은 덩어리 포장시에만 해주세요.덩어리 포장은 게시판이나 배송메세지에 요청해주시면 됩니다.
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